این محصولی است که از بخش های بدن دام ها که برای انسان غیر قابل استفاده اند تولید شده است.

از این ضایعان می توان شش ، قلب ، معده ، روده ، کبد و… را نام برد. که پس از خشک کردن به شکل پودر در می آیند. در تولید آن نباید هیچ مواردی نظیر شاخ، سم و… موجود باشد.

عرضه عمده پودر گوشت کشور

این پودر به صورت معمول ۵۰ تا ۶۰ درصد پروتئین را دارا می باشد. و از بهترین منابع تامین پروتئین در جیره می باشد.

در دام و طیور استفاده از پروتیین های به اصطلاح نباتی تعادل اسیدهای آمینه را به هم می زند. و مشکالاتی را ایجاد می کند. به همین منظور ضروری است که در جیره غذایی دام و طیور از پودر گوشت یا آرد گوشت به عنوان یک منبع بزرگ و مهم پروتئین حیوانی مورد توجه و التفات قرار گرفته است.

تجربیات موجود در صنایع وابسته ، با توجه به جنبه اقتصادی استفاده از آرد گوشت می شود صرفه اقتصادی بسیار زیادی به همراه داشته باشد.

از طرفی که پودر گوشت می تواند یک منبع با ارزش پروتئین و اسیدآمینه در تغذیه دام می باشد در ایران و سایر کشور های جهان دارای حساسیت های بسیاری است.

نوشته عرضه پودر گوشت کشور اولین بار در خرید و فروش عمده غلات. پدیدار شد.